Αρνάκι στα γρήγορα

[maraki]

Υλικά που θα χρειασθούμε:


1 κιλό αρνάκι, κομμένο σε μερίδες
1 σκόρδο, ολόκληρο, κομμένο
Ελαιόλαδο
1 ½ ποτήρι πολτό φρέσκιας ντομάτας
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη


Εκτέλεση συνταγής:

Βάζουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι και αφού ζεσταθεί ρίχνουμε το κρέας και ανακατεύουμε να σοταριστεί από όλες τις πλευρές.
Ρίχνουμε το σκόρδο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια ρίχνουμε τον πολτό ντομάτας και ανακατεύουμε να πάει παντού.
Αφήνουμε να βράσει μέχρι να πιει την ντομάτα.
Σερβίρεται με ρύζι ή με πουρέ.


Καλή σας όρεξη