Womens Club
Απρίλιος 19, 2024, 12:16:36 μμ
Καλώς ορίσατε,
Επισκέπτης
. Παρακαλούμε
συνδεθείτε
ή
εγγραφείτε
.
1 ώρα
1 μέρα
1 εβδομάδα
1 μήνας
Χωρίς όριο
Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αρχική
Βοήθεια
Αναζήτηση
Σύνδεση
Εγγραφή
Womens Club
>
Μαγειρική - Συνταγές
>
Μαγειρική Συνταγές
>
Συνταγές για Χορτοφάγους
>
Κινέζικοι Κεφτέδες Λαχανικών
Σελίδες: [
1
]
« προηγούμενο
επόμενο »
Εκτύπωση
Αποστολέας
Θέμα: Κινέζικοι Κεφτέδες Λαχανικών (Αναγνώστηκε 894 φορές)
0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
alexia
Administrator
Μηνύματα: 345
Κινέζικοι Κεφτέδες Λαχανικών
«
στις:
Ιούνιος 01, 2012, 03:15:13 μμ »
Υλικά που θα χρειασθούμε:
2 φλιτζάνια τριμμένα λαχανικά (κουνουπίδι, λάχανο, καρότα, μπρόκολο)
4 κουταλιές κορνφλάουρ
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο)
1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1/2 κουταλάκι κόκκινο τσίλι, σκόνη
Σπορέλαιο (για το τηγάνισμα)
Εκτέλεση συνταγής:
Τοποθετούμε τα λαχανικά σε επεξεργαστή τροφίμων και τα ψιλοκόβουμε (δεν τα πολτοποιούμε).
Αν δεν έχετε επεξεργαστή τότε περάστε τα λαχανικά σε τρίφτη.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά με το κέτσαπ, τη σάλτσα σόγιας, τα κρεμμύδια, το τριμμένο τζίντζερ, το τσίλι και το ελαιόλαδο.
Προσθέστε το κορνφλάουρ, το αλεύρι και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί να ενωθούν.
Σκεπάζουμε και αφήνουμε το μείγμα να σταθεί για 45 λεπτά περίπου.
Θα παρατηρήσετε ότι το μείγμα λαχανικών αρχίζει να γίνεται παχύρευστο.
Βάλτε αρκετό σπορέλαιο σε ένα βαθύ τηγάνι και αφήστε να ζεσταθεί αρκετά αλλά όχι να κάψει.
Πασπαλίστε τα χέρια σας με λίγο αλεύρι.
Σχηματίστε μέτριους κεφτέδες με τα χέρια σας, πασπαλίζοντας τα με αλεύρι συχνά.
Αραδιάστε τους κεφτέδες σε μια πιατέλα.
Τηγανίστε τους κεφτέδες σε παρτίδες μέχρι να ροδίσει η μία τους πλευρά και μετά γυρίστε για να ροδίσουν και οι δύο πλευρές.
Αφαιρέστε τους και τοποθετήστε τους σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίξει το περιττό λίπος.
Καλή σας Όρεξη!
Αναφορά στον συντονιστή
Καταγράφηκε
Ο κόσμος είναι πολύς για να κάνω σε όλους το χατήρι!
Σελίδες: [
1
]
Εκτύπωση
« προηγούμενο
επόμενο »
Μεταπήδηση σε:
Επιλέξτε προορισμό:
-----------------------------
General Category
-----------------------------
=> Γενικοί Κανόνες
=> Θέματα Ανθρωπιστικής Βοήθειας - Επείγουσες Κλήσεις
=> Ειδήσεις
-----------------------------
Μόδα ομορφιά
-----------------------------
=> Ο κόσμος της μόδας
=> Προτάσεις Αγοράς
=> Beauty shop
===> Hair Dressing
===> MakeUp
===> Perfumes
===> Body & Skin Care
===> Face
===> Accessories
-----------------------------
Life Ζωή
-----------------------------
=> Διακοπές/Ταξίδια
=> Health & Ecology - Yγεία
=> Γυμναστική
=> Διατροφή
===> Δίαιτες - Απώλεια Βάρους
=> Hobby του ελεύθερου χρόνου
-----------------------------
Κοινωνικές Σχέσεις, Οικογένεια & Έρωτας
-----------------------------
=> Συζήτηση περί Σέξ
=> Απιστία
=> Γονείς και Παιδιά
===> Ανήλικοι και Ναρκωτικά
===> Παιδική Κακοποίηση
===> Όλα για το παιδί
===> Παιδικές Ασθένειες
-----------------------------
Γυναίκα & Τεχνολογία
-----------------------------
=> Freeware ( Opensoft ) Προγράμματα
===> Εργαλεία συστήματος
===> Πλοήγηση στο διαδίκτυο
===> PDF Utilities
===> Επεξεργασία Video
===> Για Υπότιτλους
===> Αντίγραφα ασφαλείας / Backup
===> Chat & Voip
===> Anti-Virus
=> Software
=> Facebook- Τα μυστικά του
=> Κινητή Τηλεφωνία
=> Η/Υ & Περιφερειακά / PDA / GPS / Navigation
-----------------------------
Entertainment - Ψυχαγωγία
-----------------------------
=> Διασκέδαση / Κοσμικά / Εκδηλώσεις
=> Κινηματογράφος
===> Νέες Ταινίες
=> Jokes / Fun Section - Ανέκδοτα
===> Ατάκες
=> Μαντινάδες
-----------------------------
Γυναίκα Αυτοκίνητο και Μηχανή
-----------------------------
=> Αυτοκίνητο
=> Μηχανή
-----------------------------
Μαγειρική - Συνταγές
-----------------------------
=> Οι Εποχές των Τροφίμων
=> Ανατομία κρέατος
=> Μαγειρική Συνταγές
===> Συνταγές Κρεατικών
=====> Με Μοσχάρι
=====> Με Αρνί
=====> Με Χοιρινό
=====> Με κατσίκι
=====> Με κοτόπουλο
=====> Με κιμά
===> Συνταγές Ψαρικών
===> Συνταγές για Χορτοφάγους
===> Συνταγές Ζυμαρικών
===> Συνταγές για σαλάτες
===> Διαιτητικές Συνταγές
===> Μεζέδες για ούζο
===> Συνταγές για Κηνύγι
===> Συνταγές για ψωμί
===> Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
===> Πασχαλινές Συνταγές
===> Νηστήσιμες Συνταγές
===> Συνταγές για γλυκά
===> Διαιτητικά Γλυκά
===> Συνταγές Νηστήσιμων Γλυκών
===> Διάφορα Μυστικά
=> Συνταγές για Παιδιά
=> Τι τρώμε σήμερα
=> Ποτά
=> Ποτά χωρίς αλκοόλ & Ροφήματα
=> Συνταγές για Αξιοπρεπή Καφέ
-----------------------------
Κοινωνικές Επιστήμες - Αστρολογία
-----------------------------
=> Ζώδια
=> Κοινωνικά
=> Τέχνες, Λογοτεχνία και Πολιτισμός
=> Περιβάλλον
-----------------------------
Επιχειρηματικότητα
-----------------------------
=> Γυναικεία Επιχειρηματικότητα
=> Οικονομία, Χρήματα, Εργασία & Καριέρα
===> Γυναίκα & Στρατός
-----------------------------
Χαλαρή Κουβεντούλα
-----------------------------
=> Έξυπνες Συμβουλές
===> Φτιάξτο μόνη σου
=> Cocktail Hour
=> O Κήπος μας
Φόρτωση...